鱈魚,薯條,黑胡椒,鹽
綜合評分 7.9
香煎鱈魚配薯條
綜合評分 7.9
用料
做法
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鱈魚塊裹少許麪粉。
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平底鍋少許橄欖油燒熱，放入鱈魚小火煎至兩面金黃。
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鍋中放多一點底油燒熱，大概200度，放入薯條，調小火炸至表面焦黃。撈起來瀝乾油。
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擺盤撒些椒鹽即可。
小貼士
一塊好的鱈魚，如同一塊好的牛排，根本不需要醬汁。
所在的分類
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