黃油,雞蛋,低筋麪粉,泡打粉,抹茶粉,糖粉,松子,170度 50—60分鐘
綜合評分 9.2
抹茶松子磅蛋糕
綜合評分 9.2
喜歡抹茶口味的人應該會愛他，比起紅豆，總覺得 松子更香，但有些小膩哦，而且，請用質量較好的抹茶粉，剝松子的時候也要小心手指別受傷…第一次寫菜譜，勿噴～
用料
做法
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準備好所有材料 黃油軟化 麪粉，泡打粉，抹茶粉混合
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把黃油打到較淺的顏色即可
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分幾次加入糖粉 原諒我家只有綿白糖
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分3次加入常溫雞蛋液！ 重點放在3次和常溫上！
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篩入麪粉，泡打粉，抹茶粉混合物並由底向上翻拌
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一直翻拌到麪糊光滑無顆粒有光澤
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準備好磨具，放入烤紙，倒入模具，放入預熱好的烤箱 170度 50—60分鐘
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要想漂亮的裂紋，在烘焙到20分鐘時拿出來用小刀劃一下
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大功告成
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小貼士
抹茶粉要棒棒，顏色纔會好看！ 雞蛋一定常溫分次加進去！否則會成豆腐渣狀態！ 烤箱溫度有差異這種事大家都知道的哈！
所在的分類
相關食譜
黃油,低粉,抹茶粉,蛋液,糖粉,泡打粉,糖水：,水,糖
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黃油,低筋麪粉,抹茶,奶粉,無鋁泡打粉,蛋黃,牛奶,水飴,蛋白,細砂糖
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抹茶粉（宇治御金香）,無鹽黃油,糖粉,低筋麪粉,雞蛋,泡打粉,松仁,糖水材料,水,朗姆酒,細砂糖
綜合評分 8.3
葡萄乾,紅茶【可直接用茶包】,熱水,低筋粉,糖粉,雞蛋,黃油,朗姆酒,泡打粉,小蘇打
綜合評分 9.3
葡萄乾,紅茶【可直接用茶包】,熱水,低筋粉,糖粉,雞蛋,黃油,朗姆酒,泡打粉,小蘇打
綜合評分 9.8
低粉,全蛋,砂糖,黃油,百利甜酒,紫葡萄乾,大杏仁,紅茶包
綜合評分 7.8