糯米,五花肉,臘腸,鹹蛋黃,香菇幹,青豆,胡蘿蔔,蔥(可不加),紅蔥香醬(可不加)
綜合評分 9.4
將兩張餛飩皮錯位相疊放在模具裡 放入玉米粒和香腸粒(也可加青豆) 雞蛋打散加入牛奶,調味,平均倒入 將西紅柿過熱水去皮,切成小丁鋪在上面
烤箱預熱到200度,15分鐘左右,至中心凝固,餛飩皮成金黃色後 在表面撒上馬蘇裏拉芝士,再繼續烤7分鐘左右,至芝士融化泛黃 可以啦
雞蛋和牛奶的混合液不要倒太多,溢位之後就不好脫模了