黃油,糖霜(糖粉),低筋麪粉,雞蛋,蔓越莓幹
綜合評分 8.2
蔓越莓幹切碎 備用(喜歡有嚼勁的也可以不切 懶的也可以不切 就是這麼隨意)
黃油隔水軟化 如果是南方的夏天 就直接拿出來放著 用手動打蛋器戳戳軟了就可以了
加入糖粉
輕輕拌一拌 還有糖粉也無所謂(就是這麼隨便)
把雞蛋打進去
攪一攪
分兩次篩入低筋麪粉 倒入一半篩一次拌均勻之後再把剩下的篩入 這個一定要拌均勻了 不能看到有面粉!不能!不能!重要事情說三遍
用刮刀刮均勻
加入剛剛準備好的蔓越莓 刮刀拌均勻
在案板上面鋪上保鮮膜 然後把麪糰放進去
弄成長條狀 然後放進冰箱冷凍!冷凍!冷凍!就是結冰那邊 靜放一個小時 然後拿出來 撕開保鮮膜切成片狀 切的時候180度預熱烤箱
哎呀 忘記拍入烤箱前了 算了 隨便了 看看烤好後吧 哦順便說說 溫度是180度 15分鐘
快快快!趕緊咬一口 是不是比男神還酥!