咖哩粉,咖哩膏,牛肉,胡蘿蔔,洋蔥,土豆,彩椒,蔥,姜
綜合評分 8.6
夢想咖哩飯
綜合評分 8.6
用料
做法
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食材準備
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蔥姜切好備用
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蔥切小段，姜切末
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牛肉切塊 牛肉切小塊（依照寶寶吃飯的習慣，適量增減大小）
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牛肉醃製 蔥段、姜沫、胡椒粉和適量咖哩粉，醃製半小時
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土豆切塊 土豆切小塊（依照寶寶吃飯的習慣，適量增減大小）
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洋蔥切丁 PS：洋蔥切小丁
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胡蘿蔔切塊 PS：胡蘿蔔切塊，可以和土豆大小一致。
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彩椒切丁 PS：彩椒切小丁，備用（出鍋裝盤時用）
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熱鍋涼油 PS：鍋熱之後加入適量油
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加入醃製好的牛肉 PS：醃製好的牛肉入鍋，翻炒片刻
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加入鹽和少量生抽
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加入咖哩膏、翻炒、溶解 PS：依據牛肉塊的量，參考咖哩膏使用說明適量加入 慢慢翻炒至咖哩膏溶解
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加入椰奶 PS：繼續翻炒，可以多燉一會，直到牛肉燉爛
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加入胡蘿蔔 PS：繼續翻炒
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加入土豆塊 PS：繼續翻炒
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加入洋蔥丁 PS：繼續翻炒
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翻炒5分鐘 PS：等待出鍋
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咖哩牛肉入盤
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撒上彩椒粒 PS：之前備用的彩椒粒，是在這裏用哦
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西蘭花入盤
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Bingo！完成！可以開動了哦！
小貼士
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百夢多咖哩塊,胡蘿蔔,土豆,西蘭花,雞肉/豬肉
綜合評分 8.1
雞腿肉（我買的是雞翅根，也可買雞中翅，整個一起，味道也不錯喲）,豌豆（可以按喜好新增）,胡蘿蔔（不喜歡吃可以不放）,玉米粒（可以按喜好新增）,洋蔥（可以按喜好新增）,土豆（可以按喜好新增）,咖哩塊（我用的是百夢多的）,米飯
綜合評分 7.4
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米飯,咖哩,胡蘿蔔,青椒,瘦肉,土豆,洋蔥,水,糖
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綜合評分 7.2