冷凍魷魚圈,鹽、料酒、胡椒粉,雞蛋,澱粉,麪包糠,食用油
綜合評分 8.4
炸魷魚圈
綜合評分 8.4
炸魷魚圈~炸魷魚須~都是小九最愛的食物之一，炸魷魚圈絕對擔得起外酥裡嫩的美名好嗎~方法簡單易學，get起來就再也不用去外面吃啦^_^ ^_^ ^_^
用料
做法
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冷凍的魷魚圈用開水焯一下
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取出，撕去外皮，加入鹽、料酒、胡椒粉醃製15分鐘；
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雞蛋打散，澱粉、麪包糠準備好，先把魷魚圈在澱粉裡滾一下；
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再放到雞蛋裡蘸勻；
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最後放到麪包糠裡再滾一下；
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蘸好的魷魚圈放到一個無水的乾淨盤子裡；
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鍋內油燒熱，下入魷魚圈小火炸至金黃撈出；
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撈出裝盤，大功告成。過程毫不復雜有沒有，大家都可以試試哦~
小貼士
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