雞蛋,無鹽黃油,綿白糖,低筋麪粉,葡萄乾或其他
綜合評分 8.7
經典蔓越梅餅乾，一次性成功
綜合評分 8.7
用料
做法
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葡萄乾切成小丁，雞蛋像做燉蛋那樣攪拌，黃油在微波爐1分鐘軟化
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黃油 、雞蛋液、棉白糖充分攪勻，倒入葡萄乾再攪勻，最後放入低筋麪粉攪拌
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攪拌後的半成品不要太爛或者太硬，做成長方體後用保鮮膜包好，冷凍1小時
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切片放吸油紙上，烤盤預熱20分鐘，放入烤箱，170度，20分鐘。具體觀察顏色差不多就ok了
小貼士
好簡單！再也不買麪包房的蔓越梅餅乾了！如此簡單
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