藍莓馬芬

綜合評分 7.1
顆粒果醬➕新鮮果粒

用料

做法

  • 黃油切小塊室溫軟化,加入糖粉打發至發白

  • 雞蛋也要室溫,打散。

  • 雞蛋液分次加入到打發的黃油中,每加一次必須要完全攪勻。

  • 低筋粉、泡打粉、鹽混合過篩加入到黃油糊中

  • 攪拌至無干粉即可,加入藍莓果醬攪拌均勻。

  • 把麪粉裝入裱花袋擠入紙杯中,8分滿。在表面放上新鮮藍莓。

  • 上溫200,下溫180,25分鐘。

  • 出爐放涼,建議隔天食用更好吃

小貼士

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