新鮮藍莓,中粉,黃油,糖,鹽,泡打粉,蛋,植物油,酸奶,牛奶,香草香精
綜合評分 9.2
黃油切小塊室溫軟化,加入糖粉打發至發白
雞蛋也要室溫,打散。
雞蛋液分次加入到打發的黃油中,每加一次必須要完全攪勻。
低筋粉、泡打粉、鹽混合過篩加入到黃油糊中
攪拌至無干粉即可,加入藍莓果醬攪拌均勻。
把麪粉裝入裱花袋擠入紙杯中,8分滿。在表面放上新鮮藍莓。
上溫200,下溫180,25分鐘。
出爐放涼,建議隔天食用更好吃