1.高筋麪粉,2.總統淡黃油,3.鹽,4.細糖粉,5.奶粉,6.安琪金牌酵母,7.水,8.馬蘇裏拉乳酪絲,9.沙拉醬,10.香蔥細絲
綜合評分 8.0
香蔥乳酪條麪包
綜合評分 8.0
超級好吃的乳酪條麪包，我用麪包機發面，做起來很簡單。週日的下午，一邊喝著菊花茶，一邊發麪，麪包很快烤好了。熱的乳酪條，焦脆又鬆軟，夾著濃郁的乳酪、香蔥的香味，好吃的不得了。兒子超喜歡，全家都喜歡啊！
用料
做法
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選用的材料，簡單易得。
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將除乳酪，香蔥，沙拉醬之外的所有材料放入麪包機，做成麪包麪糰。
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分成五個麪糰。我是用矽膠紙放在案板上，不粘。
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麪糰蓋溼布靜置15分鐘。也可用保鮮膜覆蓋。
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將麪糰用手搓成長條。
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將長條放在鋪矽膠紙的烤盤上，用手把長條按扁些。
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將烤盤放入烤箱，下部放一盤熱水。選擇烤箱的「發酵」功能，發酵約1小時。
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發至約兩倍大，然後擠上沙拉醬。
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撒上香蔥細絲，可根據個人喜好增減用量；撒上馬蘇裏拉乳酪絲。
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放入已預熱180度的烤箱，上下火180度烤15分鐘，至乳酪融化，表面金黃時取出即可。
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焦脆鬆軟，一口咬下去，香蔥混合濃郁的乳酪香味，好吃到爆！
小貼士
也可加一些水果粒，做水果乳酪條。
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.0
木薯澱粉,水,牛奶,雞蛋,色拉油,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 8.6