6.安琪金牌酵母 全部分類

鮮酵母南方饅頭
饅頭
中筋面粉(高筋面粉+低筋面粉混合代替),糖,鹽,鮮酵母(安琪鮮酵母),溫水(不超過40度),豬油
綜合評分 9.2
松軟有嚼勁奶香饅頭
奶香
酵母,中筋面粉/低筋面粉,砂糖,奶粉,溫水(不燙手為宜),,
綜合評分 9.7
蔓越莓優格小面包塊
面包
蔓越莓干 適量 煉奶 適量,全蛋液 適量
綜合評分 7.0
蔓越莓優格小麪包塊
麪包
蔓越莓幹 適量 煉奶 適量,全蛋液 適量
綜合評分 7.7
香蔥乳酪條麪包
麪包
1.高筋麪粉,2.總統淡黃油,3.鹽,4.細糖粉,5.奶粉,6.安琪金牌酵母,7.水,8.馬蘇裏拉乳酪絲,9.沙拉醬,10.香蔥細絲
綜合評分 8.0
腐乳麪包
麪包
全蛋液,鹽,細砂糖,冷水,金象麪包粉,低筋粉,全脂奶粉,安琪乾酵母,黃油,全蛋液(刷表面),餡料:腐乳汁,芝麻醬、蒜末,糖
綜合評分 7.0
高比例全麥面粉面包之基礎揉面
面包
全麥面粉,高筋面粉,室溫冷水,軟化黃油,糖,鹽,奶粉,安琪普通酵母
綜合評分 8.2
可可乳酪葡萄干吐司(松下105)
吐司
可可粉(可直接沖飲的,含糖),鹽,酵母,高筋面粉,奶油乳酪,細砂糖,黃油,水
綜合評分 9.1
牛奶吐司
吐司
高筋面粉,鹽,細砂糖,高活性酵母,雞蛋,牛奶,黃油
綜合評分 9.6
無糖酸奶面包
西式早餐
高筋面粉,麥片,雞蛋,酸奶,奶粉,鹽,黑芝麻,黃油,安琪普通酵母,溫水
綜合評分 7.9