蛋黃打散,加入水和油還有面粉,攪拌均勻成蛋黃糊。
蛋白分三次加入糖,打發至乾性發泡。
蛋白取三分之一加入蛋黃糊中翻拌均勻,再倒回蛋白霜中翻拌均勻成蛋糕糊,倒入紙杯中。
165度上下火烤25分鐘。
吃←_←