植物油,雞蛋,紅糖,中粉,椰蓉,可可粉,泡打粉,小蘇打,紅棗,榴蓮巧克力,白色巧克力
綜合評分 7.1
中式榴蓮紅棗巧克力餅乾
綜合評分 7.1
對於一個非常不愛吃榴蓮，但朋友個個都愛吃榴蓮的我！長期忍受朋友在耳邊榴蓮，榴蓮的說，無意間買了一款榴蓮味非常濃郁的巧克力，得了，我吃不了，就做款餅乾，分享朋友吧……恰巧黃油還沒啦，怕被朋友說我忽悠人，就自己想了個配方，沒想到味道棒棒噠！雖說是榴蓮巧克力，但那個味道太大了，薰死寶寶了，窒息 ，窒息，我要窒息啦！朋友卻說太香啦……
用料
做法
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紅棗洗淨，去核切丁。巧克力切碎（不要太碎啊，不然沒有巧克力香醇口感啦）
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植物油，雞蛋，紅糖攪拌均勻，靜置10分鐘，其充分交融在一起！
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把中粉，可可粉，泡打粉，小蘇打一起過篩，攪拌均勻即可，切忌起筋！
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放入紅棗，黑白巧克力，攪拌均勻即可
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把麪糰放入袋子裡，靜置10分鐘，這樣更加融合在一起
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稱重每個15g，上160℃，下150℃，烤制15分鐘即可出爐（烤制10分鐘時，記得調換一次烤盤）
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剛出爐，軟軟噠，放涼就變硬啦，香甜可口喲~~~
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就是這個牌子的巧克力，榴蓮味非常濃郁哈……受不鳥啦~
小貼士
兩次靜置一定要做喲，這樣做出的餅乾纔好。 攪拌麪粉時是一定不能長時間攪拌，沒有乾麪粉即可喲~切忌千萬別起筋哈！ 一共烤制15分鐘，期間10分鐘時調換一次烤盤，這樣餅乾上色更均勻！ 因為是餅乾，要的是小巧精緻，所以15g就好，烤制之後還會膨脹那！ 中粉就是普通麪粉哈！ 此款餅乾所有原料都是極為普遍噠，不用黃油和低筋麪粉就行喲！
所在的分類
相關食譜
德芙香濃黑巧克力 12 顆,白砂糖,無氣味的色拉油,檸檬汁,全蛋液,鹽,普通麪粉(中筋麪粉),玉米澱粉,小蘇打,玉米澱粉,巧克力餅乾第 2 配方,以上配方中的檸檬汁換成全蛋液,以上配方中的小蘇打換成自制泡打粉,其餘配方與第 1 配方相同
綜合評分 9.1
低筋麪粉,糖粉,黃油,研磨的巧克力粉末,全蛋液
綜合評分 8.2
黃油,紅糖,雞蛋,低筋粉,核桃
綜合評分 9.2
細砂糖,低筋麪粉,泡打粉,可可粉,巧克力豆,雞蛋,無鹽黃油（也可以用起酥油或者食用油代替）
綜合評分 7.7
中筋麪粉:150g,奶油:40k,細砂糖:80g,泡打粉八分之一勺
綜合評分 7.4
低粉,色拉油或橄欖油,德芙巧克力,泡打粉,水,糖,鹽
綜合評分 9.1
無鹽黃油,黑糖,全蛋,低粉,杏仁
綜合評分 7.8
無鹽黃油,黑糖,全蛋,低粉,杏仁
綜合評分 7.5
消化餅乾,巧克力
綜合評分 8.0