prawn新鮮灰蝦,garlic蒜瓣,Spring onion小蔥,butter黃油,鹽
綜合評分 9.4
烤蝦
綜合評分 7.3
昨晚老闆又放大招 給我燒了個沒吃過的菜 偷師過來 跟大家分享 這個應該是海邊人的做法 做法很簡單 味道竟然還不錯 這次用的小白蝦 用海蝦會更好哦
用料
做法
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蝦洗淨稍稍瀝乾水 放入鍋中
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均勻撒上鹽 按照正常燒菜的量
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蓋上鍋蓋 大火燒
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大概煮五六分鐘 開啟鍋蓋會發現鍋邊有一圈泛黃的水漬 水基本燒乾 但是蝦還沒有烤焦 關火 用鍋鏟拌一下蝦 出鍋 要是不知道有沒有焦 中間可以開鍋蓋看一下
小貼士
不要把蝦烤焦了～儘量用新鮮的蝦
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綜合評分 9.5
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綜合評分 9.7
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綜合評分 7.7
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