好料理

手殘都可以做的煎餃

綜合評分 8.0

婆婆每次來看我們都要號召我跟老公包一大堆水餃，水煮的已經吃膩了，這個煎餃超級簡單又好吃，手殘黨照樣可以做出美味。這次的餃子是薺菜肉的，現在是吃薺菜最好的時候

用料

做法

1

鍋燒熱，加少量的油，把水餃放鍋裡碼好，速凍的不用解凍直接放鍋裡就好。表問我餃子辣麼醜，形狀不大一樣，這是代表青島和泰安兩個不同派系的人做的
2

中火餃子煎兩分鐘後，餃子底部金黃，這時候加入少量水，差不多餃子的三分之一多一點，煮6-7分鐘，ps新鮮的餃子可以少加一點
3

把澱粉和水按1：10的比例調好，鍋裡的水快燒乾的時候倒進去，改小火將水分熬幹，就可以出鍋了

小貼士

某人表示好吃的不要不要的，吃膩水煮的趕緊動手做起來吧

所在的分類

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