牛裏脊,甜麪醬,幹辣椒,色拉油,油炸花生米,佐料,大蔥,生薑,花椒,八角,料酒,雞精
綜合評分 9.6
香辣牛肉醬
綜合評分 8.8
香香的牛肉，辣辣的味道，好吃極了 喜歡更辣些的，可以在炒牛肉的時候加一些碎碎的乾紅椒 喜歡醬多的，適量增加辣椒和甜麪醬的用量 辣椒可以調整為1500克，麪醬800克
用料
做法
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收拾好辣椒，去掉籽，切成小丁，最好買皮薄肉厚一點的
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熱鍋放油，油的用量 要沒過牛肉，加入牛肉翻炒，牛肉變白色後，加入辣椒繼續翻炒
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倒入白醋和白糖，小火煮30分鐘。會有酸酸的味道哦。半小時後放入大蒜末，一頭大蒜的用量，然後加入甜麪醬，繼續煮15分鐘，過程中注意攪拌，太乾可以稍微再加些油。 一家之主在幫忙攪拌呢，表揚一下
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熟花生去皮搗碎，加入鍋中
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15分鐘後加入炒熟的芝麻和鹽，然後進行收汁，一定要攪拌哦，不要粘鍋
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大功告成，裝瓶吧。 味道超級好吃哦
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小貼士
所在的分類
相關食譜
牛裏脊,甜麪醬,幹辣椒,色拉油,油炸花生米,佐料,大蔥,生薑,花椒,八角,料酒,雞精
綜合評分 8.7
精牛肉,生紅辣椒,干辣椒粉,花椒粉,大蒜,老姜,白芝麻,花生米,干豆豉,醬油,菜籽油,鹽,雞精,白糖（炒糖色）,白糖
綜合評分 7.2
精牛肉,生紅辣椒,幹辣椒粉,花椒粉,大蒜,老薑,白芝麻,花生米,幹豆豉,醬油,菜籽油,鹽,雞精,白糖（炒糖色）,白糖
綜合評分 8.4
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綜合評分 9.7
牛肉末,香菇,香其醬,辣椒碎,孜然,花椒面,姜,蒜,油,水
綜合評分 9.4
牛肉,花菇,紅辣椒幹,生抽，料酒,蔥，姜，蒜，,花椒，八角，桂皮,胡椒，甜麪醬，糖，,花生，芝麻，黃豆（熟）
綜合評分 9.5
牛肉,花菇,紅辣椒幹,生抽，料酒,蔥，姜，蒜，,花椒，八角，桂皮,胡椒，甜麪醬，糖，,花生，芝麻，黃豆（熟）
綜合評分 9.3
鮮紅辣椒,牛肉,醬,鹽,蒜,姜,番茄醬,熟花生,熟芝麻,白糖,味精,油
綜合評分 7.8
牛肉,黑豆豉,干辣椒,黃豆醬,草果,八角,大蔥,香葉,茴香,大蒜,橘皮,三奈,花椒粉,姜,芝麻,油炸花生米,鹽和糖
綜合評分 9.4