黃油,白糖,雞蛋,低粉,高粉
綜合評分 7.7
【手工的味道就是甜甜的媽媽香】手工小餅干
綜合評分 7.7
【手工的味道就是甜甜的媽媽香】 很久以前的一天就答應讓她做餅干了， 最後因為這樣的，那樣的，各種事情，就耽擱了下來， 她問我︰“你記不記得，你之前答應我做餅干呢”。 我說︰“啊？一直沒做啊？太不講信用了！這周末一定要做，怎麼當媽媽的，是不是？” 她本來想不高興的，結果，自己笑了起來。 就這樣，我們按照約定執行了。 其實，做餅干很簡單， 餅干也並沒有超市里面的那些美味， 只是，這是媽媽獨特的味道， 孩子，好（hao第四聲）的應該只是這個熟悉的味道吧。 【http://blog.sina.com.cn/momosoloclub】
用料
做法
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黃油徹底軟化後，分三次加白糖打發；
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分三次加入雞蛋液，每次都要攪拌均勻哦；
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篩入低粉和高粉，混合均勻；
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和成一個面團，就可以開始制作啦。
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完成咯~~~
小貼士
1. 方子稍微的改動了一些，餅干是上火的哦，還是一次少做一些，畢竟又不難哦~~~~ 2. 這個方子的量就是最後一張圖烤盤里的那些啦~~~~ 3. 黃油一定要徹底軟化~~~~ 4. 雞蛋液每次一定要混合均勻後才能再次加入雞蛋液哦~~~~ 5. 面團如果粘手，可以先放冰箱凍一凍再做，可別時間太長了哦~~~~
所在的分類
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