蘿蔔,糖,白醋
綜合評分 7.9
【春播主廚張朝輝】糖醋蘿蔔絲
綜合評分 7.9
糖醋蘿蔔絲是一桌菜上搶眼的一道菜，粉紅的顏色，酸甜的味道，脆爽的口感，總是會被第一個清空的菜。 春播食材購買連結：http://www.xiachufang.com/shop/105547099/ 【春播主廚張朝輝】：廚藝精湛、經驗豐富的中餐廚師，負責多國政要訪華期間餐飲。這次在春播菜譜中製作了諸多精美的家常菜、創意菜，普及中餐的傳統制作方法，讓您在家做出更加地道的美味中餐。
用料
做法
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蘿蔔洗淨去皮，切細絲，香菜切小段。
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將蘿蔔碼好，用白醋和糖醃製兩小時即可。
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成品。
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小貼士
1.蘿蔔切絲後不能泡水，否則會流失味道。 2.蘿蔔根部比較紅的，切開芯會更紅，成熟、口感更好。
所在的分類
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