無鹽黃油,鹽,熟蛋黃,糖粉,低筋麪粉,玉米粉
綜合評分 7.1
不列塔尼酥餅
綜合評分 7.1
又香又酥，特別適合輔食階段的寶寶。
用料
做法
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將無鹽黃油使用電動打蛋器打發，加入鹽、熟蛋黃放入鋼盆中，以橡皮刮刀混合。
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再加入糖粉繼續混合均勻。
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篩入低筋麪粉，混合至粉類完全消失。
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將麪糰裝入保鮮袋裏隔袋用手揉成團。
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將混合好的酥餅麪糰分成15g的小圓球。
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機器預熱完成後，將小圓球放入機器內，烘烤4分鐘即可。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
酥餅的原料,無鹽黃油,糖粉,蛋黃,低粉,上層焦糖杏仁,淡奶油,細砂糖,水麥芽,蜂蜜,無鹽黃油,杏仁片
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低筋麪粉,黃油,糖粉,雞蛋,奶粉,椰漿粉
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