剩麪條
芹菜葉切碎
放入上述材料
攪拌均勻,不要攪出面筋
用勺子舀麪糊倒入平底鍋,並用刮板刮平,不要烙太厚了
當表面凝固沒有溼面,烙至金黃色翻面,兩面金黃即可。
麪糊不要太稀或者太稠,再加上蒜汁更好吃,蒜汁我就不發教程了,依個人口味新增