雞翅,香菇,胡蘿蔔,青椒,圓蔥,姜，蒜,醬油，老抽，料酒,糖,胡椒粉,蜂蜜
綜合評分 10.0
香菇燜雞翅（完全無油版）
綜合評分 10.0
全程無油版本，一滴也不用哦，健康，好吃，大家都說棒棒的。作為胰腺炎恢復期小病號，暫時還不能吃，只能看著老公趟哈喇子～～～
用料
做法
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香菇切塊，辣椒，胡蘿蔔切片
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雞翅劃花刀
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熱鍋，將雞翅正面(雞皮)朝下,小火煎雞翅，直到煎出雞油
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煎好雞翅盛出，用鍋中煎出的油，煸香圓蔥，姜，蒜
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將雞翅倒入鍋中，加醬油，老抽，料酒，少許開水
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下香菇，胡蘿蔔，糖，少許胡椒粉（切記，少許哦），小火煮開，下青椒，蓋蓋兒燜5分鐘
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大火收汁，加蜂蜜翻炒均勻，出鍋！！！
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裝盤，上桌！
小貼士
雞翅劃花刀以便入味，煎雞翅時要小火慢煎，直到煎出雞翅中的油～～～～ 蜂蜜一定要最後加，最後加，最，後，加，重要事情說三遍！！
所在的分類
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