乾性材料,可可粉,亞麻籽粉,燕麥片/燕麥粉,紅棗,溼性材料,水,雞蛋,橄欖油,其他配料,小蘇打,鹽,蔓越梅，藍莓,香草精,車前子粉
綜合評分 8.4
亞麻籽全麥麪包
綜合評分 7.1
亞麻籽是可溶性、不可溶性膳食纖維的良好來源。來自加拿大的分析顯示，膳食纖維佔整個亞麻籽重量的28%，可溶性纖維佔1/3。纖維在保持消化系統健康上扮演必要的角色，同時攝取足夠的纖維也可以預防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。 亞麻籽最突出的優點就是含有n-3系列的α-亞麻酸，既是人體必需脂肪酸，又能在體內衍生出對人體有很益的DHA和EPA。所以如果能把亞麻籽納入食譜中，適量吃一些，確實會對健康有好處。
用料
做法
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試用後油法，將麪糰揉成團，麪包機30分鐘即可！牛奶要用涼的，因為麪包機揉麪溫度較高！
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揉好的麪糰，用手抻開可以抻成薄一些的膜，有一定的擴充套件性！
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然後揉成團，放入麪包機中就行第一次發酵，發酵約1小時，是原麪糰的2倍大！用手按下去無回縮就證明發酵好了！
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發酵好的麪糰排氣揉光滑，稱重
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將麪糰平均分成5份，揉成光滑的麪糰！蓋上保鮮膜醒發15分鐘
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然後揉成你想放的模具中，沒有就用紙拖，或可以不用也行。
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將烤箱中放一碗熱水保持溼度，把麪包生坯放入烤箱就行二次發酵，烤箱溫度不易超過30度，發酵40分鐘！
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然後烤箱預熱180度，上下火加熱中下層烤20左右即可！
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軟軟的很好吃！
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小貼士
如果沒有面包機就用手揉，也需要揉到擴充套件階段！因為加全麥麪包粉，所以麪粉的吸水量比較少，所以大家可以在揉麪的時候酌情增減，畢竟我們用的麪粉有出入！ 烤箱溫度也一樣，要按照自己家烤箱的溫度來操作，這樣才能烤出好吃的麪包！ 整形可以自由發揮！
所在的分類
相關食譜
全麥麪包粉,高筋麪粉,牛奶,蛋液,酵母,糖,熟亞麻籽,鹽,黃油
綜合評分 7.1
葵花籽,熟的打碎的亞麻籽,高筋麪粉,全麥麪粉,快速酵母粉,水，室溫（21~32度）,玉米油,鹽
綜合評分 8.4
高筋麪粉,全麥麪粉,黑麥麪粉,亞麻籽,酵母,蜂蜜,水,鹽,融化黃油
綜合評分 8.4
全麥麪包粉,麪包粉,全脂奶粉,細砂糖,食鹽,酵母,清水,黃油,雞蛋全液
綜合評分 8.3
全麥麪粉,高筋麪粉,黃油,砂糖,鹽,冷水,乾酵母
綜合評分 7.1
全麥麪粉,水,乾酵母,糖,橄欖油,鹽,燕麥片
綜合評分 8.5
波蘭種：,高筋粉,水,酵母粉,主麪糰：,高筋粉,黑麥粉,全麥粉,波蘭種,水,鹽,核桃仁碎,酵母粉
綜合評分 9.0
全麥麪粉,水,乾酵母,糖,橄欖油,鹽,燕麥片
綜合評分 7.5
全麥麪包,牛油果（鱷梨）,檸檬,蔥花,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 8.2