香茅雞球

綜合評分 7.2
假期起來很晚,家裏備有什麼就做什麼。香茅是朋友上次帶來的,一直想試下,這次剩下的汁配上米粉,很入味。

用料

做法

  • 香茅雞球的做法 步骤1

    把所有材料切好準備好 把調味料調好備用

  • 香茅雞球的做法 步骤2

    熱鍋 爆香姜蔥蒜 炒軟後放入辣椒 香茅

  • 香茅雞球的做法 步骤3

    香茅味道炒香後放入雞肉 炒至稍微變色

  • 香茅雞球的做法 步骤4

    加入事前準備好的醬料和材料一起翻炒,加入適量的水煮三到五分鐘就完成了。

小貼士

雞腿肉是很滑的,喜歡原只的話,最後一步水煮時間要長些。

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