黃花魚,蔥,姜,醬油,料酒,鹽
綜合評分 9.1
鑄鐵鍋蒸黃花魚
綜合評分 9.0
上午閨蜜送來幾條新鮮滴大連灣滴大黃花，啥也不說了，這年頭，唯美食與帥鍋不可負也，必須立刻做來吃呀！
用料
做法
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黃花魚收拾乾淨後拿蔥薑絲和鹽醃20分鐘。鑄鐵鍋底部鋪上蔥段薑片，然後擺上黃花魚，淋1勺料酒1勺醬油調的汁上去，大火蒸8分鐘左右，然後關火燜5分鐘。然後就吃吧！！鮮的咧！！~~~~~ 鍋底部鋪的蔥段也很好吃，多放點省的不夠吃。因為放了醬油，蔥段會糊點鍋底的，帶點糊味的更好吃有木有。
小貼士
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