牛肉,蟲草花,彩椒,蒜頭,鹽,油,生粉,糖,生抽,雞粉
綜合評分 9.4
蟲草花彩椒炒牛肉
綜合評分 9.4
牛肉是兒子的最愛，不同的蔬菜配搭出不同的顏色更誘人啊！
用料
做法
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牛肉切片，放適量鹽、生粉、糖、生抽、油醃製十分鐘。
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蟲草花、彩椒洗淨，彩椒切小塊。
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鍋熱下油，放蒜頭爆香，倒入彩椒炒1分鐘，再放入蟲草花一起炒約1分鐘出鍋。
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再次鍋熱下油，放牛肉片炒約1分鐘，加入彩椒、蟲草花，用適量鹽、雞粉、糖調味，翻炒至熟出鍋。
小貼士
炒牛肉記得不要過時間哦。
所在的分類
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