火鍋手工魚丸,胡蘿卜,大青椒,調味料
綜合評分 8.5
糖醋魚丸
綜合評分 8.5
用料
做法
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無刺魚肉一塊剁成蓉，加澱粉，鹽和南豆腐（可省）和蛋清（可省）朝一個方向攪勻
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將魚肉泥做成團下沸水煮熟撈出
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鍋中加生抽，鹽，糖，醋，一點點老抽，小半碗水，燒開，勾芡汁使其變濃稠，下魚肉丸上漿即可
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小貼士
魚肉丸做出來很有彈性口感。
所在的分類
相關食譜
火鍋手工魚丸,胡蘿蔔,大青椒,調味料
綜合評分 9.8
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綜合評分 8.5
無刺生魚肉,雞蛋,澱粉,鹽,姜,番茄醬,醬油,陳醋,糖,料酒,胡椒粉,食用油
綜合評分 9.7
龍利魚柳,西蘭花,鹽,水澱粉,白糖,白醋
綜合評分 7.9
魚丸,青菜,鹽,蔥花,胡椒粉,生姜末,雞精,香油
綜合評分 8.5
剩米飯,鴨脖王里買的辣魚丸（不吃辣也可以從超市買）,香腸,油麥菜（或其他綠色蔬菜）,胡蘿卜,老抽醬油
綜合評分 7.1
面粉,雞蛋,魚丸,蝦米
綜合評分 7.7
冬瓜,油菜,魚丸,花椒,鹽,香菜,味精,蔥花,面條,姜絲
綜合評分 9.6
義大利面,馬鈴薯,黃瓜,紅蘿卜,雞蛋,墨魚丸,丘比焙煎芝麻口味沙拉汁
綜合評分 7.2