金針菇,滷牛肉,香菜,生薑,蠔油,生抽,生粉,香油,現磨黑胡椒粒
綜合評分 8.1
清蒸金針菇滷牛腱
綜合評分 8.1
工作日的快手菜，耗時十分鐘，簡單美味！
用料
做法
-
金針菇洗淨，焯水後撈出，控水
-
滷好的牛腱子肉切片，加入所有調料，翻拌均勻
-
焯好水的金針菇上放上切拌好的牛肉片，放蒸鍋，水開後蒸五分鐘
-
-
蒸好後撒上切好的香菜，可以開吃啦…
小貼士
一）如果是晚上吃的話加入蒜泥會更美味，喜歡辣的可以加入辣味豆豉醬。 二）金針菇焯水時加一茶匙鹽即可，快速焯水一分鐘足夠。 三）蒸出的汁水建議保留哦，拌飯非常美味
所在的分類
相關食譜
金針菇,香芹,小紅椒,姜末
綜合評分 9.1
培根肉,金針菇,耗油
綜合評分 8.6
金針菇,小蔥,生姜,蒜,鹽,耗油,白糖
綜合評分 7.6
丁桂魚,金針菇,生抽,大蒜,生薑,大蔥,香蔥,豬油,料酒,芝麻,菜油
綜合評分 7.4
火鍋肥羊卷,金針菇,生抽,料酒,糖,蒜,姜,黑胡椒
綜合評分 7.9
金針菇、肥牛,蔥花、鹽、生抽、糖
綜合評分 9.2
金針菇,橄欖油,鹽,孜然粉、黑胡椒粉
綜合評分 7.2
金針菇,郫縣豆瓣醬,蠔油,生抽,白糖,清水,食用油,小紅辣椒,蒜
綜合評分 7.4
胡蘿卜,金針菇,蔥
綜合評分 7.1