枇杷洗淨,用茶匙從上至下依次挨着刮一遍枇杷表面,多用點力,方便去皮 切去根部
剝皮
像切牛油果一樣沿著核轉一圈切半,去掉核,用茶匙把白色的筋也去除乾淨
處理好的枇杷就泡在準備好的礦泉水中,防止氧化, 大火燒開後小火煮半個小時,即可, 一定要溫著喝