草魚塊,青紅椒,鹽,胡椒粉,料酒,澱粉,大料,姜,蔥段,老抽
綜合評分 7.5
紅燒魚塊
綜合評分 8.2
女生愛吃魚，因為熱量低，營養高，可是一想到要收拾魚簡直頭疼的不行，我就絕對不敢用手碰整條的活魚或者死魚，還好現在超市裏有賣這種把魚收拾好並切好的魚塊，拿回家只需要稍微清洗就可以製作了~真的省了不少事呢~~~
用料
做法
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先將魚塊清洗乾淨，放入一個大盆中，加入姜，料酒，五香粉，鹽，澱粉抓勻，淹製片刻
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鍋中放油，放入魚塊炸制兩面金黃，並盛出備用
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鍋中留些底油，放入蔥姜爆香，倒入生抽，老抽，放2勺糖，加適量熱開水
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再把魚快放進去，大火煮開轉小火燉15分鐘
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15分鐘後，加適量蠔油，大火讓湯收汁即可~
小貼士
所在的分類
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雞精,姜,生抽,耗油,黃酒,八角,老抽,植物油,白糖,魚,蔥
綜合評分 7.6
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綜合評分 8.0
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魚,蔥,姜,蒜,醬油,蠔油,糖,醋,鹽,料酒,蒜苗,味精
綜合評分 8.2