好料理

粉絲蒸鮮貝

綜合評分 7.8

用料

做法

  • 鮮貝洗淨用廚房紙擦乾。準備蒜蓉，蔥花。

  • 粉絲用熱水泡軟，在盤子裡鋪好，再把鮮貝擺上去。

  • 鍋熱油炒蒜末，加蠔油適量翻炒。炒好後澆在鮮貝上。

  • 上蒸鍋10分鐘。出爐後撒蔥花。

小貼士

吃前可以拌一拌讓粉絲均勻的沾上蒜蓉汁

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