蝦仁,鷹嘴豆(熟重),紅腰豆(熟重),紅甜椒,黃瓜,胡蘿蔔,西芹,腰果,檸檬汁(油醋汁),橄欖油(油醋汁),鹽(油醋汁),黑胡椒(油醋汁),蜂蜜(油醋汁)
綜合評分 9.7
鷹嘴豆昨晚泡一夜,今早和甜菜根一鍋蒸20分鐘。秋葵燙熟切粒,甜菜根也切同樣大小,聖女果剖開,調個料汁:橄欖油2勺,洋蔥碎,薑汁,孜然粉,海鹽,檸檬汁,黑胡椒碎拌勻
澆到蔬菜上拌勻
撒一點芝士粉或者一把松子仁兒,好吃。丫頭能吃這樣一碗,再一盆南瓜湯,再一片面包[偷笑]