做法

• 1.粽葉洗淨，並熱水燙一下，軟化，便於包裹。

• 綠西米浸水（量過西米就可以，目的是將西米溼潤）。

• 將西米加適量食用油調和拌勻，目的是防止西米熟後難脫葉。 可根據個人口味加入少許糖。

• 

  開始包裹粽子，根據個人喜好隨意發揮，我是包裹的奇醜無比 ，哈哈哈哈。

• 包好後，冷水入鍋蒸煮，水沸後轉小火30分鐘，關火悶10分鐘左右。

• 出鍋後冷開水浸涼。

• 最好冷藏後再食用。風味更佳。