做法

• 所有容器開水消毒殺菌。

• 燒一壺開水，燒開後取600ml倒入碗裡。

• 全脂奶粉90g放到碗裡攪勻。我用的是雀巢的，按照包裝上的配比配的，200ml是30g，600ml我就放了90g。

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  等衝好的奶粉放溫不燙手了，差不多40度左右，加入菌種攪拌，可以直接放在麪包桶裏，也可以先裝瓶再放。

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  麪包機選擇酸奶功能，發酵8小時，放點蜂蜜，就可以了，冰箱冷餐以後更好喝。