菌種 全部分類

不用酸奶機和菌種———超詳解自已在家做酸奶

甜品

牛奶（蒙牛純牛奶2盒）,酸奶（蒙牛原味1盒）,糖（3湯匙）,奶粉（1小袋）,布丁瓶（100mL）

綜合評分 7.4

西藏林芝天然雪蓮菌版酸奶

甜品

奶粉,溫水（60-80℃）,雪蓮菌種

綜合評分 7.7

自制優格/酸奶 Homemade Yogurt

早餐

有機全脂牛奶,酸奶菌種 (你可以用市售的原味酸奶做菌種，也可以用之前自制的酸奶做菌種。)1/4 杯,寬口帶蓋的乾淨璃瓶,蒸籠/保溫箱

綜合評分 9.6

[乳酸法]溫柔版藍紋奶油乳酪

醬

腰果,涼白開(1),涼白開(2),藍紋乳酪,川秀酸奶十菌種

綜合評分 8.3

納豆豆腐

醬

滷水豆腐,納豆菌

綜合評分 9.0

豆漿粉椰子粉酸豆奶—附關於植物酸奶不好喝的原因

豆漿

永和豆漿粉,南國純椰子粉,開水,酸奶菌

綜合評分 8.9

納豆豆腐

醬

滷水豆腐,納豆菌

綜合評分 8.4

自制酸奶（烤箱版，凝固型）

烤箱

酸奶,牛奶

綜合評分 7.1

覆盆子酸奶漸變色果凍杯（菌絲生活益生菌酸奶發酵劑版本）

果凍

菌絲生活益生菌酸奶發酵劑（增強型）,純牛奶,酸奶,覆盆子果茸,水飴（玉米糖漿）,吉利丁片,酸奶,覆盆子果茸,水飴（玉米糖漿）,吉利丁片,酸奶,覆盆子果茸,水飴（玉米糖漿）,吉利丁片

綜合評分 7.5

覆盆子酸奶漸變色果凍杯（菌絲生活益生菌酸奶發酵劑版本）

果凍

菌絲生活益生菌酸奶發酵劑（增強型）,純牛奶,酸奶,覆盆子果茸,水飴（玉米糖漿）,吉利丁片,酸奶,覆盆子果茸,水飴（玉米糖漿）,吉利丁片,酸奶,覆盆子果茸,水飴（玉米糖漿）,吉利丁片

綜合評分 8.9