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醃肉蘿蔔乾
綜合評分
9.8
用料
醃好的五花肉
一塊
蘿蔔乾
少許
蔥
姜
蒜
鹽
醬油
雞精
花椒
幹辣椒
做法
肉煮二十分鐘切薄片,蘿蔔乾用水泡一下擠幹水分備用
鍋內油燒熱,放花椒、幹辣椒炸香加入肉翻炒
香後加蔥薑蒜煸香,倒入蘿蔔條、鹽、醬油同炒
出鍋前加入雞精即可出鍋
小貼士
蘿蔔條沒泡好可以加一點水燜一下。
所在的分類
家常菜
下飯菜
快手菜
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