雞中翅,奧爾良烤雞翅腌料,錫紙
綜合評分 9.4
胡蘿蔔切斯,洋蔥切絲(都是爲了充分發揮其味道)。雞翅洗淨。
把雞翅、奧爾良雞翅粉,洋蔥,胡蘿蔔,糖,倒入一個大碗中,用手讓他們充分融合,抓呀抓抓呀抓。用保鮮膜封好,放入冰箱裏冷藏,一定要隔夜,爭取20多個小時。
把味好的雞翅放入烤盤,雞翅上刷蜂蜜和油都少許。180度12分鐘,翻面,刷,再來8分鐘(烤完拿牙籤扎扎關節縫,沒有血就是烤好啦)(可根據自己烤箱烤爐光波爐的具體情況調整)。
完成!
1、味的時間一定要長,這樣才能入味。 2、雞翅可以捅幾刀,入味。 3、烤盤上墊錫紙,要不太難清洗了。切記。 4、在雞翅上刷蜂蜜和油可以使他不烤乾,口感好味道好。不刷也行。