黃油,牛奶,白糖,抹茶,鹽,雞蛋,低筋麪粉
綜合評分 9.9
準備好各種各樣的材料
融化黃油10g (懶人方法 微波爐幾十秒)
倒入200g的牛奶
30g的白糖
抖3g抹茶 (別抖多 真不便宜) - 這裏嘮叨兩句: 好的抹茶根本不需要放很多 真的 噢對了 抹茶還是日本的好呢
抖1g鹽
攪拌均勻以後加入1個雞蛋
加低粉 70g就挺好的 攪拌完了以後最好過篩一下面糊 估計會有小顆粒呢
熱鍋(新手不要用大火) 自認為自己是半個新手 所以很能自覺用了中火 ( ̄^ ̄)ゞ - 對了 不用放油 真的
下面糊 攤可麗餅(●°u°●) 」
如果你覺得自己倒的可醜了 千萬別灰心 多來幾次你就無敵了 - 等到有氣泡了就可以了 熱太久的話上面可能有層焦黃色
一般我都是一邊攤一邊吃的 emmm 方子可以攤六塊八寸大的餅 - 當然 技術好的人能攤多點吧 我想 畢竟水平在 怎麼薄怎麼來´д` ;
煎蛋我相信大家都會 把可麗餅摺疊成扇形鋪底 然後放上你可愛的單面煎蛋 - 本來是想胡椒的 後來想想配色 撒了日本獨有的抹茶入鹽(綠色的鹽啊)
蛋黃沒完全熟透 戳一戳 流出來沾著可麗餅一起吃 (那種美味自己yy)
吃前擺拍是我的毛病 每次拍完啊 吃的都快涼了 熱杯牛奶早餐就不顯得孤單了呢
我的做法真的是簡單粗糙快捷 但是就算做醜了我還是可以保證 它真的很好吃 放奶油會胖啦 我們都在減肥啦不是嗎哈哈哈 - 動手吧動手吧 ψ(`∇´)ψ