潮面,春筍,雪菜,新鮮豬肉,茭白,小蔥,鹽,糖,生抽,料酒
綜合評分 8.8
雪菜肉絲麪
綜合評分 9.1
用料
做法
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麪條放滾水中過好，撈出冷水沖洗後瀝乾
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雪菜、青椒絲、紅椒鍋裡炒下後出鍋備用
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肉絲油裡炒
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將雪菜、青椒絲、紅椒放入肉絲一併炒
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加熱水、鹽、味精
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待水燒開後，加入麪條稍微煮下就可以出鍋
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小貼士
1、麪條先燒好後過冷水瀝乾，麪條吃起來筋斗； 2、第四個步驟加熱水，這樣肉絲不會老；
所在的分類
相關食譜
潮面,春筍,雪菜,新鮮豬肉,茭白,小蔥,鹽,糖,生抽,料酒
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綜合評分 8.2
雪菜,肉絲,隔夜米飯
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