金針菇,年糕碎,菠菜,豆芽,雞腿肉,大蒜,薑片,韓國辣醬,生抽,香油,蜂蜜,木耳
綜合評分 7.6
蘇汀版韓國拌飯
綜合評分 7.6
對的我就是從來不拍照。好吃到沒朋友。
用料
做法
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木耳滾水燙熟，撈出備用。金針菇年糕碎，滾水下鍋煮到9成熟，撈出備用。雞腿肉用大蒜碎和少許鹽醃一下。油熱，下薑片，煎雞腿肉到六成熟，撈出備用。接著，炒豆芽和辣椒（不愛吃辣的可以不放）八成熟，撈出備用。菠菜炒9成熟，撈出備用。
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雞腿肉切小塊後，下鍋煎至微微出油，下豆芽一起炒。炒香，然後下金針菇和年糕，拌勻。再下菠菜和木耳。
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調製下拌飯醬：韓國辣醬＋少許蜂蜜＋少許香油＋少許生抽（還可以放幾滴醋，我沒放）。
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把我們調好的拌飯醬加入碗裡。拌一拌，開吃！！
小貼士
所在的分類
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