所有材料處理好
先煎蛋,小火,打蛋的時候要放鹽,炒飯的時候就不要放鹽了
先炒配菜,倒油放胡蘿蔔木耳和臘腸~
翻炒後放入剩飯~大火翻炒
翻炒拌勻後放入煎好的蛋~大火翻炒!
翻炒拌勻後放入生抽、蠔油,最後出鍋前放入香蔥!
炒飯要大火炒,煎蛋要小火煎~