秋葵,雞胸肉,番茄,洋蔥,澱粉,鹽
綜合評分 9.5
秋葵雞肉卷 寶寶健康食譜
綜合評分 9.5
你好親愛的，我是小菜媽媽，給寶寶製作的400多道輔食，都收錄在了我的公眾號《寶寶健康食譜》裡，關注即可檢視噢！包括主食、湯羹、菜品、烘焙、點心、食療等分類，再也不用為寶寶吃啥而發愁啦！ 秋葵的營養價值極高 富含鈣鐵鋅 想讓寶寶長高的麻麻不要錯過它 而且，它的維生素、膳食纖維豐富 還是促進寶寶消化、潤腸的好食材呢 每次去市場，遇見了必定是要採買一些回家。秋葵本身沒什麼特別的味道，最大的特點就是那個滑溜溜的黏液。 怎麼讓它味道更好，讓寶寶順順利利的吃下去，當真是需要費一番心思，除了之前給大家推薦過的秋葵蛋卷、秋葵蝦仁粥，一起來看看今天的新吃法吧！
用料
做法
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番茄、洋蔥切末，雞胸肉先切成絲後剁成泥，如果你家裏有料理機打成泥也可以哈。
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將番茄末、洋蔥末、雞肉泥，全部放入大碗中。
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加少許鹽、澱粉，用筷子順時針攪拌均勻。
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秋葵放入沸水中焯水半分鐘左右，撈出瀝乾水分，一定不要超過一分鐘，秋葵太容易軟了哈！
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秋葵切掉柄，再從中間對半切開。
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我直接用手撕掉了裏面的籽，這樣更快，你也可以藉助小勺子之類的工具哦！
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用筷子在秋葵裡塞滿雞肉泥，輕輕壓實壓平整。
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平底鍋燒熱，放入少許油，油熱後放入秋葵，先肉泥朝上，小火烙。
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煎至肉泥微熟，翻面、肉泥朝下，再煎一會熟透即可。
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步驟簡單有沒有，寶寶直接用手拿著吃，秋葵和肉不知不覺都下肚啦，倍兒香！
小貼士
給你們錄的視訊，點選檢視步驟更清晰喲！ 哈哈，剛開始練習視訊形式，要給我鼓勵哦！
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