做法

• 把麪粉，泡打粉，牛奶混合，逐漸加入水，一邊加一邊攪拌，自己把握水的量。如果加了其他的配料如酸奶、雞蛋什麼的就要少加水了。

• 總之揉成一個光滑柔軟不粘手的麪糰，能出膜是最好。

• 核桃，蔓越莓幹切碎，但不要太碎。（我比較懶，只把核桃掰碎了一點）麪糰中加入核桃和蔓越莓幹，揉麪，使之均勻分佈。

• 烤箱預熱150度。麪糰整成你想要的形狀。放在烤盤的烘焙紙上。可以在表面撒些麪粉。

• 烤約30分鐘。因為配料不精確，需時常觀察烤制情況，表面著色呈好看的金棕色即可。 小心不要烤焦了啊。

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  取出冷卻。 可以切片吃啦。