米飯,韓國辣醬,韓國泡菜,豆芽,胡蘿蔔,黃瓜,蟹肉棒(推薦!!),雞蛋,菠菜,蕨菜,黑木耳,芝麻
綜合評分 9.2
首先備菜 將胡蘿蔔 黃瓜 黑木耳 蕨菜 菠菜切成4cm的小段 與此同時開始蒸米飯
菠菜和黑木耳 豆芽 蕨菜分別在滾水中汆熟撈出備用
坐鍋倒油 炒制胡蘿蔔到斷生
煎一個太陽蛋 注意一面熟一面儘量不要熟
米飯做好後盛入大碗 將蔬菜碼放在米飯上 中間圓洞放入辣醬 別忘了還有辣白菜哦
最上方載上半熟雞蛋 撒上芝麻
拌勻開吃*・゜゚・*:.。.:*・'(*゚▽゚*)'
米飯不建議用冷飯的說 還是剛剛做好的熱氣騰騰的白米飯最香啦 做米飯的時候水要少一點 出來的米飯粒粒分明 比較好拌開 如果有石鍋 可以在鍋壁上塗香油然後加熱石鍋到聞到焦香即可 會有脆脆的鍋巴 就變成石鍋拌飯啦 可以用甜麪醬炒一點牛肉拌進去做葷素搭配版~ 雞蛋一定要半熟!拌開之後就知道它的好了 而且飯如果很熱 雞蛋會熟的不要擔心~ 我真的好囉嗦...可以加幹豆角代替蕨菜的說! 最後...一個血淚教訓 不要吃撐 我現在就吃了健胃消食片在床上挺屍ˊ_>ˋ