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銀魚乾爆炒蛋
綜合評分
10.0
前幾天在家收拾櫃子時發現我真是個超級囤貨家,櫃子裡有銀魚乾,茶樹菇,紫菜,意麪,木耳,玉米片,葛粉,魚乾,海帶幹,蓮子,蘿蔔乾,等各式各樣的粗糧,有些我都忘記是在什麼時候囤下的了,這些東東都是禁不起過夏天的,得要儘快消滅完,所以這幾天我家餐桌上就是變著花樣吃囤貨了,然後家裏領導發話了,你不光要看櫃子裡的,那滿滿一冰箱的東西你啥時給整理完啊,是啊,頭大,冰箱裏還有超多的囤貨,冷藏的第一層光是各種醬類就有十幾瓶,前幾天扔了袋冰凍的大腸,因為這個我實在是想不起來是什麼時候的了,過了變質期沒,我家逛超市的頻率算是挺高了,兩天一次,而且每次我都能收拾滿滿一後備箱的東西回來,不光是吃的東西我囤,日用品我也囤,老公看了特崩潰,說每次他都要樓上樓下跑幾次,哈哈,開玩笑的說要是遇上啥非典隔離啥的,我家囤的東西可以吃上一月了,老公說你咋盡不往好的想呢,我說這不就是這麼一想一說就完了嗎。。。
用料
銀魚乾
雞蛋
太太樂火腿汁
做法
將銀魚乾用水泡開
將雞蛋打散後和銀魚一起攪勻
倒入適量的太太樂火腿汁攪勻(這個東東一是提魚,二是可以當做食鹽用呢)
鍋內倒油後燒熱,將攪好的蛋液倒入爆炒
快速翻炒蛋液結至塊狀後出鍋即可
小貼士
所在的分類
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