雞胸肉,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒粉,生抽,耗油,料酒,羅勒
綜合評分 8.8
大吵煎雞胸
綜合評分 8.8
圖片上那個蘿蔔不是焦了！它是紫蘿蔔！！ 吃雞胸肉，我經常做得很柴，這次在微博上看到一個簡單的煎雞胸肉方法，一點都不柴，而且簡單好操作
用料
做法
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雞胸肉切成薄片，就是刀橫著片開雞胸肉，我買的易果生鮮的雞胸肉，一塊150g，按那個厚度，可以片成差不多4片
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上面所有調料和雞胸肉片抓勻，醃製1小時
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平底不粘鍋大火燒熱，放入雞胸肉，邊緣發白時翻面
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兩面都微微焦黃時，轉小火，再煎片刻，就可以起鍋啦
小貼士
雞胸肉片得薄，大火煎熟的快，表面緊實了，水分就流失少了哦~~~
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