大米,腐皮,果仁,瑤柱
綜合評分 9.0
腐皮白果粥
綜合評分 9.0
聖誕及元旦過去了，在大餐面前你有沒有放開懷抱盡情享用呢？懶人則在假期裡盡情吃喝，吞了不少高熱能的法國大餐，特別是法國聖誕餐桌上必不可少的鵝肝醬。吃得時候很海皮，吃完以後很鬱悶——因為肥肉已悄悄爬上身。元旦過後，必須吃一段時間清淡的食物，一來清理腸胃，二來也要甩掉假日裏多長的懶肉。以下介紹兩款經典的粵美味，腐皮白果粥及牛肉腸。粥的做法簡單不費力氣，零失敗率；腸粉做法工序多，不符合懶人做事原則，製作過程就權當「運動」減肥了。腸粉送粥，既美味又清腸胃，以它們當正餐，既能維持日常生活所需營養，卡路里又不高，正好可以甩掉之前多長的肥肉。還有一個多月便是農曆新年，把腸胃清好，肥肉減好，只爲了迎接下一個月的「腐敗」，提前做好準備，到時面對美食可以盡情吃個痛快哦！與此同時，附上12道清淡低卡又美味可口的中餐，從湯品、餐前小吃、主食、家常菜到飯後甜品應有盡有，保證減肥期間也能享口福！懶人要堅持吃上一段時間，加上適當的運動，希望在春節來臨前秀出自己最佳的狀態。最後再送上懶人親試確保有效的快速健康減肥三日餐，給那些沒有耐性，想「立杆見影」、「速戰速決」的MM們！祝大家2010年第一天上班開工大吉！
用料
做法
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大米洗淨，用適量鹽、油攪拌醃製15分鐘到半個小時
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腐皮用手掐碎
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在電子湯鍋裡燒一鍋水，水開後倒入大米、瑤柱、腐皮和白果，熬1個半到2小時至水米交融即可
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小貼士
1.強烈建議用電飯鍋（煮飯煮湯兩用的那種）或電子湯鍋煮粥，不用看火，懶人們的首選 2.腐皮掐碎前千萬別弄溼，否則就無法用手掐碎，只能用刀切碎了
所在的分類
相關食譜
大米,去殼白果,新鮮腐竹,水,鹽，油
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豬肚,白果,腐皮,大米,清水,鹽,油,生粉,白酒,薑片
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豬肚,白果,腐皮,大米,清水,鹽,油,生粉,白酒,薑片
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瘦肉,皮蛋,瑤柱,生薑,香菜,生粉,糖,鹽,雞精,紹酒,麻油,胡椒粉
綜合評分 9.5
腐皮,豬肉,鹽,白糖,醬油,八角
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洋薏米,腐皮(不是腐竹，以前第一次搞錯了就煲不成功了)
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上海青,干腐皮,煮好的豆漿,紅芸豆
綜合評分 8.8
腐皮,雜蔬
綜合評分 8.8
糯米,五花肉,花生,香菇,蝦米,瑤柱（乾貝）,腐皮（油豆皮）,小芹菜,潮汕魚露（沒有用鹽代替）
綜合評分 9.5