大米,豬骨,花生,山藥,胡蘿蔔,鹽
綜合評分 8.1
花生鹹豬骨粥
綜合評分 9.5
花生鹹豬骨粥用的是staub鐵鑄鍋http://www.meitaotao.com，可以氣血雙補，包括補虛養身、營養不良、益智補腦等，對人體有很大的營養。
用料
做法
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豬骨用鹽醃製，我這次用的豬骨是超市購買的鹹豬骨頭。
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大米用清水浸泡30分鐘以上。
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胡蘿蔔和山藥削皮切塊。
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將山藥塊、胡蘿蔔塊一起放在電飯煲裡，蓋上蓋子用電飯煲煲好。
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煲好後可以根據口味下鹽調味，撒上香菜或者蔥粒。
小貼士
1、浸泡大米是爲了讓大米更快地煲濃稠。 2、放入山藥和胡蘿蔔是爲了更營養。 3、鹹豬骨已經用鹽醃製過的，所以調味時要注意鹽的份量，我自己最後沒有放鹽的。
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