上述調料除了大蒜之外調成汁,待用。
煮好麪條,再順便下點自己愛吃的蔬菜,過涼水。
燒熱油到就是成熱,就是快要冒煙時,下蒜末炒香。
下調好的汁,火不要太大,不然糖可能會焦。
等汁開始冒泡的時候放入煮好的麪條,拌炒均勻,開吃啦!~~