土豬排骨,土豆,有機大白菜,茨菇,薄荷,豬耳朵,折耳根,腰果,石灰豆腐,豆腐皮,酥肉,白蘿蔔,蔥薑蒜香菜,鹽,辣椒,料酒,其他輔助調料
綜合評分 8.0
清燉土豬排骨火鍋
綜合評分 8.2
春節全家團聚，藉着工作之餘，用心製作一道鮮美的小火鍋，也代表我們新的一年紅紅火火。
用料
做法
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洗淨新鮮排骨，濾水，加入適量鹽、姜醃製30分鐘！
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加入鍋裡，文火慢燉，直到水沸騰，出現泡沫，用湯匙除去漂浮的泡沫，加蓋慢燉，等肉退骨就可以加入其他食材。
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準備配菜食材
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準備配菜食材
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準備配菜食材
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準備配菜食材
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準備配菜食材
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準備配菜食材
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準備配菜食材
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準備配菜食材
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準備配菜食材
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準備配菜食材
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準備配菜食材
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一瓶小紅紅
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一點點小白
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小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.2
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新鮮豬蹄,土豆,幹辣椒,豆瓣醬,油辣子,花椒,十三香,姜蒜,鹽,花椒油,香菜
綜合評分 7.3
新鮮豬蹄,土豆,幹辣椒,豆瓣醬,油辣子,花椒,十三香,姜蒜,鹽,花椒油,香菜
綜合評分 8.0
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綜合評分 9.3
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綜合評分 7.2
排骨,豆腐皮,油,清油火鍋料,豆瓣醬,姜,蒜,香菜,生抽,老抽,糖,雞粉,香油,花椒粒
綜合評分 9.1
豬皮,黃瓜,大蒜瓣,姜,醬油,鹽,花椒
綜合評分 8.4