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香蕉蛋糕
綜合評分
8.7
copy來的香蕉蛋糕,不用打發黃油,四步搞定。分量大,可做一個半吐司盒。
用料
無鹽黃油
100g
糖
100g
香蕉
4根
低粉
300g
蘇打粉
1茶勺
鹽
1/2茶勺
雞蛋
2個
牛奶
80ml
做法
黃油軟化,加糖拌勻至薯蓉狀。
香蕉搗碎。
加入所有食材,拌至無干粉,不要拌過頭。
倒入抹上黃油的烤盤,入烤箱180度15分鐘,拿出劃一刀,再烤45分鐘。
小貼士
說是用熟透的香蕉比較容易搗碎,個人覺得都可以。
所在的分類
蛋糕
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