湯圓,韭菜,茼蒿菜,豬肉絲,蝦米,香菇,蒜末,紅蔥頭,醬油,芝麻油,豬油
綜合評分 9.8
鹹湯圓
綜合評分 8.1
年紀越大越懷念兒時的味道了，上次做了小時候偶爾才能吃得到的蘿蔔絲鹹湯圓，雖然沒有印象中讓人流連忘返的感覺，但也足以滿足當下的味蕾享受了！
用料
做法
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將白蘿蔔去皮冼淨切絲，臘腸、蒜苗切碎，蝦皮、花生烤香備用。
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將糯米粉先倒三分之二進盆裏，水煮開後邊倒入邊用筷子攪拌至不燙手，用手邊揉搓邊分次加入剩下的糯米粉，和成麪糰，取一小塊麪糰放手心搓成小球就成湯圓了，大小視個人喜好。
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鍋裡倒入少許油，加入臘腸小火炒香，倒入白蘿蔔絲炒軟後盛出備用。鍋裡倒入清水煮開加入湯圓、鹽煮至浮起，倒入炒好的蘿蔔絲煮開就可以盛出了，吃時再放入蝦皮、花生碎。
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小貼士
可以在超市裏買無餡的湯圓來煮，配料鹹淡都可以自己調整。
所在的分類
相關食譜
糯米粉,白蘿蔔,臘腸,蒜苗,蝦皮,花生碎,鹽,開水
綜合評分 8.1
雞蛋,蝦米,幹冬菇,幹魷魚,瑤柱,豆腐乾,五花肉,泡菜,姜蒜蓉,泡過乾貨的水
綜合評分 7.7
排骨,糯米粉,水,蒜,蔥,鹽
綜合評分 7.7
湯圓,豬肝,豬肉,八稜瓜
綜合評分 7.9
糯米粉,蔬菜,開水@冷水
綜合評分 8.7
糯米粉,蔬菜,開水@冷水
綜合評分 8.9
冬菇,蝦米,娃娃菜,豬梅肉,大地魚粉/雞粉/冬菇粉,糯米粉,暖水,生抽,老抽,料酒,胡椒粉,麻油,生粉
綜合評分 7.1
泰國糯米粉,開水,餡,香菇,豆腐乾,綠色蔬菜乾,純素食粉,玉米油,白糖,鹽
綜合評分 7.4
抹茶紅豆湯圓,醃菜,姜,蒜,蒜苗,紅油,糖,雞精
綜合評分 9.2